Ani zrnko rýže za posledních 60 let! Indka pije jen vodu a čaj

Sarasvatí jedla normální stravu až do doby, kdy onemocněla břišním tyfem – hned po narození prvního syna před šedesáti lety. Pak po každém jídle zvracela a měla kruté bolesti žaludku, takže se rozhodla přestat jíst úplně. Když se její stav zlepšil, začala pít po malých doušcích čaj, ale chuť k jídlu už se jí nikdy nevrátila. 

Manžel měl obavy o její i synovo zdraví a snažil se Sarasvatí přesvědčit, aby znovu jedla, obešel s ní doktory a různá léčebná centra, ovšem nic z toho nepomohlo, ženu k normálnímu stravování nepřiměl. Když viděl, že se těší poměrně dobrému zdraví, vzdal to nakonec.

Sarasvatí přivedla na svět postupně pět dětí a pomáhala muži na polích. Navzdory své neobvyklé dietě se vždy cítila plná energie a dokonce i nyní v 75 letech tráví čtyři hodiny denně prací. 

I když se to zdá neuvěřitelné, její rodina i sousedé z vesnice Sundrail v indickém státě Madhjapradéš ženiným tvrzením dávají za pravdu. Jeden ze synů Sarasvatí, Mahendra Patidar, sdělil webu Wahgazab, že rodina si na to, že jejich matka nejí pevnou stravu, již dávno zvykla. Soused Rameš Čandra zase uvedl, že zpočátku každý, kdo se o jejích neobvyklých stravovacích zvycích dozvěděl, byl překvapen a znepokojen, ale když viděl, v jak dobré je formě, začal ji spíše obdivovat.

Sarasvatí však přiznává, že tu a tam zatouží po banánech, ale nesní nikdy víc než jeden týdně.