Takto vypadá nejstarší lahev vína na světě.

Takto vypadá nejstarší lahev vína na světě. | zdroj: realmofhistory.cz


Nejstarší neotevřená láhev vína je stará 1700 let

TÉMATA: víno | nápoje | archeologie | starověk

user-avatar

Tomáš Chalupa

11. 01. 2018 | 18:30

Jak asi chutná víno ročník 359? Je tu možnost, jak to zjistit, protože víno z této doby máme. Ovšem je neotevřené a zřejmě tak zůstane i nadále.

Špýrské víno nebo také Römerwein – tak se říká láhvi vína, která je nejstarší neotevřenou lahví s tímto nápojem na světě. Byla nalezena v hrobce starořímského důstojníka – legionáře v Německu. Hrobka byla objevena v roce 1861.

Víno je uloženo v amfoře o objemu 1,5 litrů. Zatím nebyla otevřena, protože vědci se obávají reakce vína se vzduchem, která by mohla nezvratně poškodit obsah. O obsahu tak nevíme prakticky nic, vědci spekulují, že víno už ztratilo většinu ethanolu. Naopak zůstaly zřejmě příměsi bylin, medu, mořské vody a dokonce olova, které staří Římané do vína rádi přidávali, aby mělo sladší chuť. Z bylin se používaly tymián nebo levandule. Chuťově tak šlo o zcela jiný druh pití, než jaký známe pod pojmem vína dnes.

Kdo byl vlastně majitelem této láhve? Vědci se domnívají, že to byl vysoce postavení důstojník, nejspíš vznešeného rodu. V jeho hrobce byly nalezeny dva sarkofágy, v jednom ležely ostatky ženy, ve druhém byl pochován majitel láhve. Tu mu tam zřejmě dali pozůstalí na cestu do říše mrtvých.

user-avatar

Tomáš Chalupa

11. 01. 2018 | 18:30

> ExtraStory   |   Inzerce